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buckwheat tortiglioni with arugula | tortiglioni di grano saraceno con rucola

steamed apples with cinnamon | mele cotte con cannella

tomato bruschetta | bruschette al pomodoro

artichoke bruschetta | bruschette ai carciofi

kale and carrots | cavolo nero e carote

chickpea pasta with fava beans | pasta di ceci con fave

BULGUR AND QUINOA WITH PEAS | BULGUR E QUINOA CON PISELLI

black rice with veggies | riso nero con verdure

baked eggplant, tofu and radicchio | melanzana, tofu e radicchio al forno

tempeh with veggies and avocado | tempeh con verdure e avocado

pinto bean and potato soup | zuppa di borlotti e patate

roasted baby potatoes | patate novelle al forno

chocolate chip muffins with marmalade | muffin con gocce di cioccolato e marmellata

italian polenta with mushrooms and tomato sauce | polenta con funghi e salsa di pomodoro

grilled tofu with steamed fennels | tofu alla piastra con finocchi al vapore

falafel burgers with green turnips | burger di falafel con cime di rapa

peas with potatoes and carrots | piselli con patate e carote